Tots els cursos | Moodle Joviat 2023

Operacions bàsiques de Cuina

YCUIB1C - TUT - TUT - Tutoria

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - MF0255_1 - UF0053 - Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - MF0255_1 - UF0054 - Aprovisionament de matèries primeres en cuina

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - MF0255_1 - UF0055 - Preelaboració i conservació culinàries

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - MF0256_1 - UF0056 - Realització d'elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l'elaboració culinaria

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - MF0256_1 - UF0057 - Elaboració de plats combinats i aperitiu

Professor: Oriol Margalef Viladoms
Professor: Jordi Solà Bonet

YCUIB1C - FC - FCOO03 - Formació complementària Inserció laboral

Professor: Elia Bernaus Claudio

YCUIB1C - FC - FCOS02 - Formació complementària Bàsic prevenció riscos

Professor: Emilio Moral Llorente

YCUIB1C - MP0014 - MP0014 - Mòdul pràctiques Operacions bàsiques de cuina